Chinesisch Essen in Bozen - Chinesisches Restaurant Südtirol

 

In unserem Restaurant Thai Oriental darf die chinesische Kochkunst absolut nicht fehlen, man kann uns deshalb auch als Chinesisches Restaurant Bozen mit Thai Küche und japanischen Einflüssen nennen. Die Küche aus China kennzeichnet sich – wie alle anderen orientalischen Küchen auch – durch eine strenge Auswahl und Kontrolle der verarbeiteten Zutaten, sowie ein besonderes Augenmerk für geschmacklich überraschende Kreationen.
Was die chinesische Kost jedoch von den anderen Küchen unterscheidet, sind vor allem die Farben, die Düfte, das Aroma und die Formen, sowie die verschiedenen Kochmethoden: chinesische Gerichte werden stets im Ofen gebraten, gedünstet, geschmort oder frittiert.

Nachfolgend sehen Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte:

Vorspeisen
Popia Jai - Frühlingsrolle (1 großes Stück)

Fischgerichte
Gedämpfter Wolfsbarsch (ganz) mit Spezialsauce nach chinesischer Art
Garnelen vom Grill mit Salz, Pfeffer und Salat

Fleischgerichte
Ped Siew Grob - Knusprig gebratene Ente
Gai Asia - Hühnerfleisch mit Gemüse in scharfer Bohnen-Sauce

Nudelgerichte
Sojanudeln mit Garnelen

.. sowie viele weitere Spezialitäten.